菜刀生熟要分开吗

切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因 。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板
，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵
。若此后又用于切割熟食
，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

菜板和菜刀生熟分开是非常有必要的 。防止交叉污染生的食物，如肉类、海鲜等 ，可能携带各种细菌 、病毒和寄生虫等病原体
。如果用切过生肉的菜板和菜刀直接切熟食，这些病原体就很容易沾染到熟食上
，进而进入人体，引发食物中毒
、肠道疾病等健康问题。

分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴 ，必然离不开一块称心如意的菜板 。市面上的菜板形形
，各有优劣，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板 ，是最传统也最常用的菜板。木质菜板密度高
，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物
。

同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类
，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物 ，熟食不需加热就可食用
，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫
。

加工环节隔离：在食品加工过程中，生熟器具不得混用。例如 ，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放
，避免与装盛熟食的容器接触 。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开
。

生食是指在食品的储藏、加工 、盛放等各个阶段将生食和熟食品分开。 包括将生菜
、生鱼、生肉和熟食品的存放分开；将切生菜的切菜板和切熟菜的切菜板分开；将放生菜 、生肉的用具与盛熟食品的用具分开 。

零点电台:西甲可能停摆,已做好长期空场计划

西甲可能因疫情影响停摆，官方已制定长期空场比赛计划 据零点电台报道 ，受新型冠状病毒疫情扩散影响
，西甲联赛正面临空场进行甚至暂时停摆的可能性
。西班牙卫生部已建议所有体育赛事采取空场措施，西甲官方正在评估应对方案 ，并制定长期空场比赛的预案。

长期风险权衡：若因未及时采取措施导致疫情扩散
，可能引发法律诉讼、赞助商撤资等连锁反应，最终损失或远超300万英镑/场 。行业对比与启示 意甲停摆的代价：意大利选取停摆虽损失巨大 ，但优先保障公共安全
，可能减少长期医疗支出和社会成本
。

意大利：全部体育赛事停止至4月3日，意甲联赛因此停摆。西班牙：未来两轮西甲
、西乙联赛空场进行 ，以减少人员聚集和病毒传播风险 。德国：巴伐利亚州取消1000人以上大型活动
，拜仁慕尼黑队的比赛因此空场进行。

西甲联赛计划于6月12日重启，官方赛程将于5月28日公布
。 以下是具体信息：重启时间与首场比赛根据西班牙科贝电台报道 ，西甲联赛将于6月12日正式重启，恢复后的首场比赛为塞维利亚对阵皇家贝蒂斯的同城德比战
，比赛将在塞维利亚的匹斯胡安球场进行。

疫情影响收入减少：疫情期间，为缓解资金压力 ，巴萨高层曾要求一线队球员降薪 。且欧洲地区疫情再次来袭
，预计短期西甲联赛更多会采用空场形式，甚至可能出现今年第二次停摆 ，这将导致俱乐部门票收入、商业赞助等大幅减少
。

ESPN报道指出
，疫情导致巴萨经济损失严重，可能影响其签下内马尔或劳塔罗的计划。具体分析如下：经济损失背景新冠肺炎疫情全球爆发后 ，巴萨的经济层面遭受重创 。由于足球赛事停摆或空场进行
，俱乐部的多项收入来源受到直接冲击
。

31省份新增本土“2971+21355
”是怎么回事,这是咋情况?

〖A〗 、“31省份新增本土‘2971+21355’”是指2022年4月22日0—24时，31个省（自治区
、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增本土确诊病例2971例 ，新增本土无症状感染者21355例。

中国疫情现在什么情况

〖A〗、中国并没有出现所谓新冠“奇迹 ”般消失的情况
，且新冠与流感有本质区别，中国新冠疫情的发展和防控有其科学合理的逻辑 。关于所谓“奇迹
”的澄清：中国并没有出现新冠“奇迹”般消失的情况
。中国作为〖Fourteen〗 、亿人口的大国 ，在新冠疫情期间，面临着巨大的防控压力。

〖B〗
、现在对于疫情得发展还是比较乐观
，因为大多数被感染的人都能自愈，重症致死患者非常少 ，甚至低于流感 。近来疫情的发展是可控的
，但是这是基于现有病毒毒株弱毒性的结果，对于新冠病毒这类单链RNA病毒而言 ，其变异的速度是很快的
。

〖C〗、不严重。中华人民共和国
，简称“中国 ”，成立于1949年10月1日 ，位于亚洲东部
，通过查询相关资料显示：截止于2022年10月24日我国新增本土确诊病例为205例，本土无症状感染者875例所以疫情得到有效控制不严重 ，当地居民持有七天内的核酸检测报告即可正常出行 。